Olhar para o passado como a mesma seriedade que olhamos o futuro. Exercício fundamental para guiar os passos e as decisões no campo. Quem afirma é o André Dobashi, considerado embaixador do carbono em Mato Grosso do Sul, reconhecimento pelo trabalho realizado há anos na fazenda e que inclui a incorporação de matéria orgânica no solo, um dos pilares da chamada agricultura de baixo carbono.
Filho de um casal de médicos, ele várias vezes foi incentivado pelo pai a trabalhar com o agro. Mas foi o ingresso do irmão na Esalq que o colocou de vez no mundo rural. Quando também formou-se agrônomo, iniciou a carreira com foco na agricultura de precisão e na integração lavoura-pecuária. Acumulou experiência de campo e embasamento técnico até tornar-se produtor rural. Começou plantando 70 hectares e 5 safas depois, já cultivava quase 3 mil. Expansão detalhada durante o bate-papo, onde também fala sobre gestão, sustentabilidade e mercado, um dos desafios desta temporada.